Categories
Resep

Resep dan Cara Membuat Lobster Cinta Cokelat

Bahan: 1 ekor lobster 25 gram extra dark puur chocolate saus: 1 buah bawang bombay, cincang halus 2 buah daun jeruk 1 batang serai 100 ml air 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 1 sendok makan ebi, sangrai 2 siung bawang putih 1 cm jahe

Cara membuat: 1. Saus, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. 2. Masukkan air, garam, dan gula. Masak di atas api kecil hingga mendidih. Masukkan cokelat. Aduk rata. 3. Lobster, belah lobster jadi dua. Bakar sebentar.sajikan bersama sausnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *